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슈무커맥주

자연맥주 슈무커는 100% 순수자연상태에서 최소 13주 이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.

30L Keg

Hefe Weizen(헤페-바이젠 / 밀맥주)
Hefe Weizen Dunkel(헤페-바이젠 둔겔/ 밀흑맥주)
Schwarz-Bier(슈바츠비어 / 보리흑맥주)
Privat-Export(프리미엄라거)


12.5L Keg

Hefe Weizen(헤페-바이젠 / 밀맥주)
Schwarz-Bier(슈바츠비어 / 보리흑맥주)


HEFE WEIZEN

헤페-바이젠/밀맥주
5.0% vol. 500ml

풍부한 거품과 상면발효 공법으로 만든 맥주.
필터링을 하지않아 효모가 풍부하고 약간의 과일향과 함께 기분좋은 이스트 향이 남.
바바리아(뮌헨) 지방의 전체 밀 맥주의 85%를 차지.
독일에서는 아침식사용으로 빵과 함께 마실 정도로 식욕을 돋우며 영양이 풍부.


HEFE-WEIZEN DUNKEL

헤페-바이젠 둔켈/ 밀흑맥주
5.0% vol. 500ml

독일 남부지방의 대표적인 밀흑맥주.
맛있는 헤페바이젠을 검고 구수한 흑맥주로 만든 프리미엄 맥주.
부드러운 맛과 향이 특징이며, 특히 여성분들에게 인기가 좋은 밀흑맥주.


SCHWARZ-BIER

슈바츠비어 / 보리흑맥주
4.8% vol. 500ml

2차발효맥주로, 맥아를 오랜 시간 볶아 구수한 단맛이 나는 구운 맥아를 사용하여 만들었기 때문에 완전 흑맥주라기 보다는 어두운 갈색의 맥주.
갈색빛의 볼륨감 있는 풍부한 거품과 구수한 맛에서 다른 맥주와 차별화되며 독일에서 70%이상 소비되는 대표적인 흑맥주 스타일.


ROSE-BOCK

로즈복 / 150일 이상의 장기 숙성 맥주
8% vol. 500ml

Schmucker-Rose Bock은 슈무커 중에서도 최고의 품질을 자랑하는 맥주.
장미빛의 넘치는 볼륨감은 부담스럽지 않고, 풍부한 거품에서 피어나는 로즈복의 향기로운 아로마는 가히 환상적임.
강렬함과 부드러움의 완벽한 조화가 일품인 맥주.


PRIVAT-EXPORT

프리밧 엑스포트 / 보리맥주
5.2% vol. 30L Keg(Draft)

진하지 않은 쓴 맛이 있고 위스키 향이 있는 맛있는 맥주
전체적으로 밸뱃처럼 부드러운 맛이 나는 밝은 황색의 맥주로 수세기 동안 사랑 받아온 필젠맥주(라거맥주)보다는 향이 강하고 진합니다.


수상내역

자연맥주 슈무커는 100% 순수자연상태에서 최소 13주 이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.

독일연방정부에서 최고품질의 독일맥주로 인증

독일 전체 맥주제조사들의 맥주품질을 평가한 결과 슈무커사의 맥주 품질이 가장 우수한 것으로 인증, 메달과 인증서를 수여함


DLG : Deutsche Lanwirtschafts Gesellschaft (독일농업협회)
독일맥주 품평대회 12년 연속 우승

매년 독일에서 개최하는 22,000여 전문인들의 품평회인 International DLG Quality Competition 맥주 부분에서 2008 ~ 2019년 12년 연속 금상을 수상한 독일 최고의 프리미엄 맥주입니다


맥주의 제조에서 가장 중요한 3대요소는 물, 재료, 제조방식입니다.

세계지질학회와 유럽지질학회에서 최고품질의 수질을 인증받은 오덴발트 산맥의 청정수로 만들어집니다.
자연맥주 슈무커는 원가 절감을 추구하는 산업맥주가 아닙니다.유럽연합에서 자연맥주임을 인증받은 진정한 자연맥주입니다.
자연맥주 슈무커는 유기농 재료로 만들어집니다. 흔한 수식어가 아닌 진정한 프리미엄입니다.


독일슈무커

자연맥주 슈무커는 100% 순수자연상태에서 최소 13주 이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.

물이 좋은 맥주 슈무커

슈무커는 1780년 독일 중서부 청정지역인 오덴발트산맥의 고지대에 위치한 미켈스타트시 모싸우탈에서 개인 양조장으로 시작되었습니다.
오덴발트산맥의 청정지역은 세계지질학회와 유럽지질학회에서 청정지역으로 선포하여 이 지역의 물은 세계 최고 품질의 광천수입니다

유기농 맥주 슈무커

슈무커는 거대한 농장을 직접 관리하고 재배하여 최고의 재료만으로 맥주를 양조합니다.
유기농 인증 기관인 QAL에서 슈무커를 인증하였습니다.

BIO 맥주 슈무커

EU(유럽연합)에서 슈무커 맥주에 BIO로고 사용을 허가하였습니다.

자연맥주와 산업맥주

독일에는 자연맥주와 산업맥주로 분류되는 각각의 협회가 있습니다.
산업맥주는 대형공장에서 인위적인 수단을 사용하여 발효, 숙성과정을 거쳐 대량 생산되는 맥주를 말합니다.

자연맥주 슈무커

슈무커는 1516년에 제정된 ‘맥주 순수령’에따라 13명의 양조 전문가들이 양심으로 지켜오는 독일맥주의 자존심입니다.
슈무커의 양조방식은 철저하게 자연맥주 양조방식을 지켜 100% 순수자연상태에서 최소 13주(90일)이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.

유기농 자연맥주

유기농으로 슈무커 농장에서 직접 재배한 최고의 원재료만을 사용한 프리미엄중의 프리미엄인 최고급 자연맥주입니다.

슈무커코리아

자연맥주 슈무커는 100% 순수자연상태에서 최소 13주 이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.

㈜슈무커코리아는 독일맥주의 전통을 이어가는 슈무커 양조장의
검증된 우수한 맛과 품질의 맥주 만을 선정하여
다양한 기호의 국내 맥주 애호가들에게 독일 맥주를 대표할 수 있는 정통맥주를
소개하고 보급하기 위해 노력하고 있습니다.

(주)슈무커코리아 임직원 일동